筑牢食品安全防線，保障師生飲食健康
——六安皋城中學春季食品安全工作側(cè)記
為了強化學校食品安全管理，杜絕食品安全事故，保障師生就餐安全，2月21日上午，學校召開了春季校園食品安全與衛(wèi)生健康工作布置會，學校食品安全辦公室工作組成員參加本次會議。
會上，熊主任首先帶領(lǐng)參會人員學習了《關(guān)于開展2023年春季開學學校食品安全風險隱患排查情況專項抽查工作的通知》和《六安市食品安全“百千萬”工程暨食品安全知識進校園活動方案》兩份文件精神，解讀了學校食品安全衛(wèi)生的工作制度及校長陪餐安排情況，對春學期開學食品安全檢查工作做出布置。
熊校長對食品安全工作進行指導，要求工作組成員進一步提高安全意識，切實樹立“學生健康，安全第一”的思想，盡職履責，全力保障全校師生的健康安全。
會后工作組成員方祥、涂玉潔、王業(yè)炎老師對我校食堂進行了全方位檢查。檢查組進入主副食倉庫、粗加工間、面食間、洗消間等區(qū)域?qū)嵉夭榭?，重點檢查食品原料加工處理、食品留樣追溯制度、從業(yè)人員健康材料等。從檢查來看，我校食堂安全衛(wèi)生工作整體情況較好。
食品安全工作任重而道遠，在今后的工作中，學校將按照有關(guān)部門“日管控、周排查、月調(diào)度”的要求，進一步加大監(jiān)督檢查力度，筑牢食品安全防線，讓廣大師生吃的安心，吃的健康。
擬稿人：涂玉潔
復審：熊曉鐘
終審：熊海平