梨花風(fēng)起正清明,花開日暖柳條新。為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食品安全管理,做好食品安全相關(guān)工作,2023年4月3日下午召開了學(xué)校食品安全工作會(huì)議,學(xué)校食品安全辦公室工作組成員程銳、余洋、徐修敏及總務(wù)處劉主任參加會(huì)議。
會(huì)上,熊曉鐘老師帶領(lǐng)大家首先學(xué)習(xí)了有關(guān)文件精神,為落實(shí)好學(xué)校食品安全工作做出細(xì)致部署;認(rèn)識(shí)食品安全對(duì)全校師生的重要意義,強(qiáng)化建立“雙食品安全”責(zé)任管理體系的必要性,明確三級(jí)管理組織體系食品安全職責(zé),切實(shí)做到“日管控、周排查、月調(diào)度”,還對(duì)防控機(jī)制和安全檢查機(jī)制進(jìn)行了完善。最后特別強(qiáng)調(diào)了學(xué)校食品安全責(zé)任重大,要求工作組成員盡職盡責(zé),切實(shí)做好食品安全工作。
會(huì)后,工作組老師對(duì)我校食堂進(jìn)行了全方位檢查。檢查組深入主副食倉庫、粗加工間、面食間、洗消間等區(qū)域?qū)嵉夭榭?重點(diǎn)檢查食品留樣、食品原材料加工處理環(huán)節(jié),經(jīng)工作組檢查,我校食堂安全衛(wèi)生工作情況良好。
通過此次會(huì)議和檢查,工作組成員對(duì)食品安全工作有了更深了解,將在今后的工作中篤行求索,為食品安全伴行,為校園健康護(hù)航。
擬稿人:徐修敏
復(fù)審:熊曉鐘
終審:熊海平