六安皋城中學開展夏季食品安全工作
瀏覽次數(shù):694 發(fā)布時間:2021-06-10 |
2021年6月7日下午,六安皋城中學食品安全辦公室在2號樓一樓會議室召開了食品安全工作會議,布置了中小學、幼兒園食品安全調(diào)研工作和食品安全檢查。
熊曉鐘主任首先通報了近期食品安全工作形勢,強調(diào)了食品安全的責任重大;其次學習了由市教育局、衛(wèi)健委和市場監(jiān)管局共同下發(fā)的相關文件,對關于切實做好學校傳染病防控和食品安全工作提出明確要求:食品安全要抓緊、抓實、抓成效,合理分工、聯(lián)防聯(lián)控,嚴格管理流程、排查風險、整治食品安全隱患;最后布置了校園食品安全調(diào)研報告的相關工作。
熊校長對食品安全工作做了指導,要求大家對食品安全工作高度重視,廣泛宣傳食品安全工作的重要性,安全責任重于泰山。特別強調(diào)必須做好檢查,記錄清楚,整改到位。
會后萬世寶、楊啟月、王業(yè)炎等成員來到食堂檢查,對肉類等食品采購與進貨臺賬,糧油米面物品儲存,食物留樣、預包裝食品安全期限都進行了檢查。檢查結(jié)果顯示校園食堂工作總體規(guī)范,但也還存在著一些不足,如本次檢查發(fā)現(xiàn)食堂乳品留樣制度未能堅持,售賣人員口罩佩戴不規(guī)范等?,F(xiàn)場對以上問題要求食堂負責同志注意整改,下一步將繼續(xù)督查。