2021年6月7日下午，六安皋城中學(xué)食品安全辦公室在2號樓一樓會議室召開了食品安全工作會議，布置了中小學(xué)、幼兒園食品安全調(diào)研工作和食品安全檢查。
熊曉鐘主任首先通報(bào)了近期食品安全工作形勢，強(qiáng)調(diào)了食品安全的責(zé)任重大；其次學(xué)習(xí)了由市教育局、衛(wèi)健委和市場監(jiān)管局共同下發(fā)的相關(guān)文件，對關(guān)于切實(shí)做好學(xué)校傳染病防控和食品安全工作提出明確要求：食品安全要抓緊、抓實(shí)、抓成效，合理分工、聯(lián)防聯(lián)控，嚴(yán)格管理流程、排查風(fēng)險(xiǎn)、整治食品安全隱患；最后布置了校園食品安全調(diào)研報(bào)告的相關(guān)工作。
熊校長對食品安全工作做了指導(dǎo)，要求大家對食品安全工作高度重視，廣泛宣傳食品安全工作的重要性，安全責(zé)任重于泰山。特別強(qiáng)調(diào)必須做好檢查，記錄清楚，整改到位。
會后萬世寶、楊啟月、王業(yè)炎等成員來到食堂檢查，對肉類等食品采購與進(jìn)貨臺賬，糧油米面物品儲存，食物留樣、預(yù)包裝食品安全期限都進(jìn)行了檢查。檢查結(jié)果顯示校園食堂工作總體規(guī)范，但也還存在著一些不足，如本次檢查發(fā)現(xiàn)食堂乳品留樣制度未能堅(jiān)持，售賣人員口罩佩戴不規(guī)范等?，F(xiàn)場對以上問題要求食堂負(fù)責(zé)同志注意整改，下一步將繼續(xù)督查。
