為了守護(hù)師生飲食健康與安全，根據(jù)上級部門相關(guān)文件要求，我校于10月12日下午在行政樓306會議室舉行了秋學(xué)期食品安全工作專題會議，對學(xué)校食堂和中學(xué)生服務(wù)中心進(jìn)行食品安全大檢查。
熊主任首先通報(bào)了近期食品安全形勢，強(qiáng)調(diào)了食品安全的責(zé)任重大；其次學(xué)習(xí)了相關(guān)文件精神，要求統(tǒng)籌做好新冠肺炎疫情防控和秋學(xué)期學(xué)校食品安全工作，加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全與營養(yǎng)健康管理工作，對校園食品安全突出問題開展專項(xiàng)整治行動(dòng)，保證吃的安全，吃的健康；最后布置食品安全檢查事宜。分管食品安全的熊校長對食品安全工作做了指導(dǎo)，特別強(qiáng)調(diào)各位成員要在認(rèn)識和行動(dòng)上高度一致。
會后，食安辦成員萬世寶、余洋、張自然老師，對皋城中學(xué)食堂進(jìn)行了檢查。檢查組走進(jìn)食品加工操作間，詳細(xì)了解食品加工過程，對肉類等食品采購與進(jìn)貨臺賬，糧油米面物品儲存，食物留樣、預(yù)包裝食品安全期限都進(jìn)行了檢查。檢查組對食堂整體情況較為滿意?，F(xiàn)場對個(gè)別問題提出整改意見，并將進(jìn)行實(shí)時(shí)督查。
