春天是萬物復蘇的季節(jié),天氣開始慢慢的轉暖,細菌等微生物會迅速的繁殖,因此,做好春季食品安全工作尤為重要。2022年3月3日下午,校食品安全工作辦公室在行政樓306會議室召開了2022年春季學校食品安全工作會議,第二工作組成員參加會議。

會議首先由熊主任帶領大家學習省市相關文件精神,并傳達六安市教育局、六安市市場監(jiān)管局《關于開展2022年春季開學校園食品安全風險隱患排查工作》的通知,明確本次食品安全檢查12項重點內容相關要求。其次,布置了由教育部等三部委發(fā)起的《開展面向未成年人無底線營銷食品專項治理工作》,要求工作人員認真排查違反公序良俗、損害未成年人身心健康的食品,一經發(fā)現(xiàn)堅決下架。食安辦前期已經發(fā)出通知,要求食堂負責人開展食品安全自查工作。

會后,工作組成員萬世寶、涂玉潔、余洋三位老師對食堂和學生服務中心進行了全方位檢查。檢查組走進食品加工操作間,詳細了解食品加工過程,對糧油米面物品儲存,食物留樣進行了檢查,特別檢查了食堂工作人員的健康證、學生服務中心的預包裝食品。檢查結果顯示校園食堂工作總體規(guī)范,對食堂整體情況較為滿意?,F(xiàn)場對個別不太規(guī)范問題提出整改意見,陪餐的校長將進行每日巡查,上級部門將進行實時督查。
